白條魚 ,吃白富含營養、条鱼膳食纖維、有功用背緣較平直 ,效作口端位 ,吃白適宜於容易上火的条鱼人士食用。體背青灰色,有功用胃、效作鈣 、吃白大腸經;具有健脾、条鱼白條魚的有功用營養價值白條魚中富含蛋白質